- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 2 Días
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 2 barras de pan
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Energía 190,80 (Kcal)
- Carbohidratos 37,13 (g) de los cuales azúcares 1,06 (g)
- Proteínas 5,79 (g)
- Grasa 3,15 (g) de los cuales saturados 0,47 (g)de los cuales insaturados 2,22 (g)
- Fibras 1,64 (g)
- Sodio 541,05 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Las temperaturas se basan en mi horno, obviamente, yo uso un horno eléctrico estático.
Este pan con aceitunas está buenísimo solo, pero también es una excelente base para bruschettas deliciosas. Te recomiendo dos combinaciones especiales: puedes probarlo con burrata y anchoas picantes en aceite o con jamón ibérico cortado a mano y nueces tostadas.
