Ni siquiera sabía si publicar este post. Pues sí, porque esta piña con miel no se puede considerar una verdadera receta ya que no requiere ningún tipo de preparación complicada. Sin embargo, os la sugiero como idea para servir la fruta al final de la comida de una manera un poco diferente. Un bonito bol es perfecto también para el desayuno o la merienda. Sin embargo, si le añadís una bola de helado o de sorbete, se convertirá en un excelente postre.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2 personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes para la piña con miel
Naturalmente podéis aumentar o disminuir las cantidades de los diferentes ingredientes también «a ojo». Veréis que es muy sencillo evaluar cuánto miel o cuánto licor necesitaréis. Las cantidades que he puesto son las que he utilizado para dos personas.
- 4 rodajas piña (fresca)
- 30 g miel
- 1 cucharada marsala (o ron)
- granillo de pistachos
Herramientas
- 1 Tabla de cortar
- 1 Bol pequeño
Preparación de la piña con miel
Cortar cuatro rodajas de piña de aproximadamente 1 cm de grosor. Quitarles la cáscara y la parte dura central y cortar la pulpa en cubitos.
En un bol pequeño mezclar la miel con el marsala. Si preferís, podéis sustituir este licor con ron.
Colocar los cubitos de piña en dos boles individuales, aderezarlos con la miel aromatizada y espolvorear todo con granillo de pistachos. Creo que no hay nada más simple y rápido que esta piña con miel, pero os aseguro que gustará mucho. ¡Disfrutad! Paola
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FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Se puede usar piña enlatada?
Sí, se puede. En este caso comprad, sin embargo, piña al natural.
