El Pan de Naranja Navideño es un dulce tradicional que encarna plenamente el espíritu festivo de las celebraciones navideñas. Con sus notas cítricas y el aroma envolvente de las naranjas, este dulce se convierte en el protagonista ideal para endulzar las mesas durante el periodo navideño. Su consistencia suave y húmeda, enriquecida por la frescura de los cítricos, lo convierte en una opción irresistible para quienes buscan un postre que combine tradición y sabor.
Esta delicia culinaria es el resultado de una armoniosa fusión de ingredientes de alta calidad, hábilmente combinados para crear una exquisitez envolvente. Las naranjas frescas, ricas en vitamina C y con un sabor vibrante, son el corazón palpitante de esta preparación, ofreciendo un perfil aromático que despierta los sentidos y crea una sensación de calor navideño en cada bocado.
El Pan de Naranja Navideño no es solo una delicia para el paladar, sino también una obra de arte culinaria que puede compartirse con amigos y familiares durante las fiestas. Su presentación atractiva, a menudo decorada con glaseado, cáscara de naranja confitada o azúcar glas, añade un toque de elegancia a la mesa navideña, creando un ambiente de alegría y compartición. A continuación, os dejo otras recetas navideñas.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 10 rebanadas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad
Ingredientes para el pan de naranja navideño
- 1 naranja (orgánica)
- 200 g harina 00 (fundida)
- 100 g harina de almendras
- 150 g azúcar
- 150 g mantequilla (fundida)
- 3 huevos
- sobres levadura en polvo para dulces
- 150 g azúcar glas
- 1/2 zumo de naranja
- c.s. granillo de almendra
- c.s. granillo de pistacho
- 3 cerezas confitadas
Herramientas para el pan de naranja navideño
- 1 Batidora de mano
- 1 Cuenco
- 1 Molde para bizcocho
- 1 Batidora eléctrica
Pasos
Para preparar el pan de naranja navideño, empieza por limpiar, secar y cortar una naranja orgánica con toda la piel.
Transfiérela a una batidora y mezcla hasta que se convierta en puré, ponla a un lado.
En un cuenco grande vierte los huevos,
agrega el azúcar,
y acciona las batidoras eléctricas hasta que la mezcla quede espumosa.
Ahora agrega el puré de naranja,
la harina 00,
la harina de almendras,
la mantequilla fundida y
mezcla todo con las batidoras.
Ahora añade la levadura en polvo para dulces y
sigue mezclando. Debe resultar una mezcla no muy densa, de lo contrario añade un poco de zumo de naranja.
Unta con mantequilla y enharina un molde para bizcocho y vierte la mezcla,
nivelar con una espátula y hornear en horno precalentado estático a 180° durante 40 minutos.
Mientras el pan de naranja navideño se hornea prepara el glaseado uniendo en un cuenco el azúcar glas y el zumo de media naranja,
debe resultar bastante denso.
Pasados los 40 minutos, saca el pan de naranja y deja que se enfríe completamente.
Vierte sobre el dulce frío el glaseado realizado anteriormente,
decora con frutas confitadas,
espolvorea con granillo de almendra y de pistacho,
termina con unas cerezas confitadas.
