PANZEROTTI BACON y CALABACINES muy rápidos, receta deliciosa para aperitivo, tentempié o entrante para hacer en 10 minutos, sin levadura ni mantequilla.
Buenísimos estos panzerotti bacon y calabacines, se preparan en poco tiempo con una simple masa de harina y agua, sin levadura, son muy ligeros y se comen con gusto.
La receta de los panzerotti bacon y calabacines es perfecta si te gustan los tentempiés deliciosos para servir en el aperitivo o un entrante rápido, se prepara la masa, se extiende y se rellena, luego se cocinan en horno, sartén o freidora.
Sígueme en la cocina hoy tenemos los panzerotti bacon y calabacines.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 8-10
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 150 g harina 00
- 75 ml agua
- 1 pizca sal
- 60 g bacon dulce
- 60 g provola
- 30 g calabacines
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade el agua y la sal, amasa bien y luego extiende la masa sobre la superficie de trabajo enharinada.
Corta con un molde de 7 cm o un vaso.
Corta los calabacines en rodajas finas o rállalos con un rallador de agujeros grandes, corta la provola en trozos y el bacon en cubos.
Rellena los discos con los ingredientes y ciérralos a la mitad, sella los bordes y colócalos en la bandeja del horno.
Unta con aceite y cocina a 180° durante unos 15 minutos o en la freidora a 180° durante unos 10 minutos dándoles la vuelta.
¡Buen provecho!
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PANZEROTTI BACON y CALABACINES muy rápidos
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FAQ (Preguntas y Respuestas) PANZEROTTI BACON y CALABACINES muy rápidos
¿Puedo preparar los panzerotti bacon y calabacines con masa brisa?
¡Por supuesto! También es excelente la masa de hojaldre si no tienes tiempo.
¿Cómo sustituyo el bacon?
Puedes usar jamón, salami o speck o una mezcla de embutidos.
