Cestas de piadina, el entrante fácil, rápido y delicioso. Una idea muy linda para añadir al menú del almuerzo del domingo. Si buscas otros entrantes, te recomiendo las cestas de salami y el trío de aperitivos salados o echa un vistazo a la colección de 40 recetas con hojaldre, seguro que encontrarás muchas recetas que son adecuadas para ti. Las cestas de piadina son una idea original perfecta para sorprender a tus invitados, ¡si te he convencido pruébalas cuanto antes y luego cuéntame! Y no olvides seguirme en mis páginas sociales Facebook e Instagram para no perderte mis últimas novedades.
Otras recetas elegidas para ti con la piadina:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones, Pascua
- Energía 144,92 (Kcal)
- Carbohidratos 1,36 (g) de los cuales azúcares 0,12 (g)
- Proteínas 13,11 (g)
- Grasa 9,68 (g) de los cuales saturados 4,92 (g)de los cuales insaturados 4,45 (g)
- Fibras 0,20 (g)
- Sodio 349,95 (mg)
Valores indicativos para una ración de 70 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para 6 cestas
- 1 piadina (enrollable)
- 5 huevos
- 1 pizca sal
- 100 g jamón cocido
- 90 g mozzarella
- q.b. orégano
Cómo hacer las cestas de piadina
Toma una piadina y enróllala
Después, colócala sobre los moldes de silicona para muffins y con las tijeras corta a medida. (En algunos moldes he puesto una base con la piadina, pero no es fundamental).
Bate los huevos con la leche y una pizca de sal, luego viértelos en cada molde donde has dispuesto la piadina.
Añade el jamón cocido cortado en cubos, el queso rallado y el orégano. Hornea a 180°C durante unos 12 minutos.
Conservación y consejos de las cestas de piadina
Se pueden conservar en el frigorífico dentro de un recipiente hermético hasta el día siguiente. Para una versión más ligera, puedes utilizar piadinas integrales o sin manteca.
