CROSTINI SALCHICHA y PANCETA con ricotta, aperitivo muy apetitoso, fácil y rápido, al horno o en freidora, idea deliciosa para hacer en pocos minutos.
Sencillos y buenísimos los crostini salchicha y panceta, se preparan en poco tiempo y son realmente deliciosos, un buen aperitivo perfecto para todas las ocasiones, ideales para el almuerzo del domingo.
La receta de los crostini salchicha y panceta es muy sencilla, se prepara una mezcla de salchicha desmenuzada y ricotta y se rellena el pan para cocer al horno o en freidora durante pocos minutos y son realmente buenos para servir con una buena copa de vino tinto.
Sígueme en la cocina hoy hay crostini salchicha y panceta.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 216,23 (Kcal)
- Carbohidratos 13,42 (g) de los cuales azúcares 0,99 (g)
- Proteínas 10,31 (g)
- Grasa 13,37 (g) de los cuales saturados 1,10 (g)de los cuales insaturados 1,10 (g)
- Fibras 0,80 (g)
- Sodio 428,03 (mg)
Valores indicativos para una ración de 135 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 6 rebanadas pan
- 100 g ricotta
- 150 g salchicha
- 80 g panceta dulce
Herramientas
- 1 Freidora de aire Benedetta Rossi
Pasos
Tosta ligeramente el pan en horno a 200° por 8 minutos o freidora de aire a 200° por 5 minutos.
Desmenuza las salchichas en un bol, añade la ricotta y mezcla bien.
Saca el pan del horno, dale la vuelta y rellena con las salchichas y luego añade la panceta, un chorrito de aceite, romero y cocina en freidora por 200° durante 6-8 minutos o en horno por 10 minutos.
Sirve caliente.
Bon appétit
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CROSTINI SALCHICHA y PANCETA
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FAQ (Preguntas y Respuestas) CROSTINI SALCHICHA y PANCETA
¿Puedo preparar los crostini salchicha y panceta con anticipación?
¡Claro! Se pueden preparar con anticipación y calentar posteriormente.
¿Qué pan puedo usar?
Puedes usar baguette, pan casero, pan toscano, el que prefieras.
¿Qué puedo añadir a la receta?
Puedes añadir jamón cocido o provola o verduras.
¿Cómo sustituyo la ricotta?
Puedes usar robiola, philadelphia, stracchino.
