SCHIACCIATAS de LIMÓN buñuelos fáciles y rápidos, perfectos para Carnaval, idea muy apetecible para hacer en poco tiempo, dulces suaves sin levadura.
Buenísimas y demasiado apetecibles las schiacciatas de limón, son unos buñuelos deliciosos muy suaves y sin levadura, se preparan con una masa simple hecha a mano o con un robot, se fríen y se rebozan en azúcar para ser degustados uno tras otro.
La receta de las schiacciatas de limón fritas es muy simple, se trabajan los ingredientes en el bol, se deja reposar un poco la masa y luego se forman los buñuelos para cocinar y son buenísimos.
Si quieres evitar la fritura, también puedes usar la freidora de aire o cocerlas al horno para un dulce más ligero.
Sígueme en la cocina hoy hay schiacciatas de limón.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 7 Piezas
- Métodos de Cocción: Fritura
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Carnaval
Ingredientes
- 100 g harina 00
- 1 huevo
- 30 g azúcar
- jugo de limón
- 1 cucharadita miel
- 1 cucharadita levadura instantánea para preparaciones saladas
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade la levadura, el azúcar y el jugo de limón, por último la miel, mezcla bien y deja reposar la masa durante 10 minutos.
Divide la masa en 7 piezas, extiéndelas y aplánalas.
Calienta el aceite y cocina los buñuelos dándoles la vuelta.
Escúrrelos y pásalos por el azúcar.
Bon appétit
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
SCHIACCIATAS de LIMÓN buñuelos fáciles
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FAQ (Preguntas y Respuestas) SCHIACCIATAS de LIMÓN buñuelos fáciles
¿Puedo cocinar las schiacciatas de limón con la freidora de aire?
¡Claro! Puedes usar la freidora y cocer a 180° por 10 minutos dándoles la vuelta después de los primeros 5-6 minutos.
¿Cómo puedo sustituir el limón?
Puedes utilizar naranja o café, cacao, coco o licor.
¿Puedo eliminar la levadura?
Sí, puedes eliminarla si prefieres unos buñuelos crujientes.
