ALBÓNDIGAS de POLLO con CALABACINES en freidora de aire, segundo plato ligero, fácil y rápido de preparar, idea para el almuerzo o la cena con pocas calorías con carne blanca.
Las albondigas de pollo con calabacines, cocidas en freidora de aire o en sartén, son sencillísimas, rápidas y ligeras, un segundo plato ideal tanto para el almuerzo como para la cena.
La receta de las albondigas de pollo con calabacines es muy sencilla, yo he triturado la carne con una batidora, pero puedes comprar carne picada y unir todos los ingredientes para hacer estas deliciosas bolitas crujientes por fuera y muy suaves por dentro.
Sígueme en la cocina hoy que tenemos las albondigas de pollo con calabacines en freidora de aire.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 7Piezas
- Métodos de Cocción: Hornillo, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
Ingredientes
- 150 g pechuga de pollo
- 50 g calabacines
- 1 huevo
- 1 cucharada queso parmesano rallado
- pan rallado
- pan duro
- sal
- perejil (opcional)
Herramientas
- 1 Freidora de aire
- 1 Batidora
Pasos
Yo he triturado la carne en una batidora obviamente puedes comprar la carne picada de pollo.
Tritura la carne en una batidora, añade los calabacines, ajo si te gusta, sal.
Vierte en un bol, añade el pan remojado, parmesano, el huevo y un poco de pan rallado, mezcla bien, si es necesario añade más pan o pan rallado.
Forma las albóndigas, pásalas por el pan rallado y colócalas en la freidora de aire o en sartén.
Cocina a 175° durante 6 minutos, luego dales la vuelta y cocina otros 6 minutos.
Buen provecho
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. GRACIAS.
ALBÓNDIGAS de POLLO y CALABACINES
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FAQ (Preguntas y Respuestas) ALBÓNDIGAS de POLLO y CALABACINES
¿Puedo preparar las albóndigas de pollo con calabacines con antelación?
¡Por supuesto! Puedes cocinarlas y recalentarlas posteriormente a 150° durante 5 minutos o preparar la masa y guardarla en la nevera durante un par de días máximo antes de cocinar.
¿Es posible eliminar el huevo?
¡Claro que sí! Puedes obtener un plato más ligero eliminando el huevo.
¿Cómo puedo darle más sabor a este plato?
Puedes añadir especias como jengibre, pimienta, cebollino.
