DANUBIO DULCE suavísimo y esponjoso con nutella, receta sencilla perfecta para el desayuno o la merienda de grandes y niños, perfecto para las fiestas de cumpleaños.
El danubio dulce suavísimo es un dulce fermentado sencillo de preparar, muy esponjoso, ideal para acompañar tanto la leche como una taza de té y suele gustar a grandes y niños.
La receta del danubio dulce suavísimo es muy sencilla, se prepara la masa y después de la fermentación se divide en piezas para poner a crecer en un molde, obviamente se rellena como se prefiera, yo lo hice con nutella pero es excelente con crema o pasta de pistacho.
Sígueme en la cocina hoy hay danubio dulce suavísimo.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 3 Horas 20 Minutos
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 8-11
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 300 g harina 00
- 1 huevo
- 60 g azúcar
- cáscara de limón
- cáscara de naranja
- 30 g mantequilla
- 5 g levadura fresca
- 150 g leche
- 10 ml zumo de naranja
Pasos
Disuelve la levadura en la leche.
Vierte la harina en un bol, añade el azúcar, la cáscara de naranja y la de limón, luego el huevo y la mantequilla suave.
Comienza a amasar y luego agrega la leche con la levadura y mezcla bien.
Amasa los ingredientes, haz una especie de rectángulo, lleva el lado corto hacia el centro, cubre con el otro lado corto y cierra en forma de bola.
Coloca la masa en un bol y deja reposar hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 3 horas.
Cuando haya fermentado, toma la masa y divídela en piezas, rellena en el centro con nutella y cierra.
Coloca las bolitas en una bandeja forrada con papel y deja reposar 20 minutos.
Precalienta el horno a 180° hornea y cuece durante unos 15-20 minutos o con la freidora de aire a 150° durante 15 minutos.
Buen provecho
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DANUBIO DULCE suavísimo y esponjoso
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FAQ (Preguntas y Respuestas) DANUBIO DULCE suavísimo y esponjoso
¿Cuánto tiempo puedo conservar el danubio dulce suavísimo?
Puedes conservarlo durante 3-4 días cerrado en una bolsa para alimentos bien cerrada y sellada.
¿Cómo puedo rellenarlo?
Puedes rellenarlo con mermelada, crema, pasta de pistacho o chispas de chocolate.
