CRUJIENTE de TOMATE listo en pocos minutos, perfecto como aperitivo o plato único para la cena, crujiente y delicioso, una idea original para grandes y pequeños.
El crujiente de tomate es una verdadera delicia, se deja comer con placer, muy sabroso, crujiente y bueno, perfecto como aperitivo y excelente para servir en una cena especial.
La receta del crujiente de tomate es muy sencilla, se prepara una masa en el bol con harina, agua y aceite, se deja reposar, se extiende muy fina y se coloca en la bandeja, rellenada con tomate o con queso es realmente increíble.
Sígueme en la cocina hoy, hay crujiente de tomate.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 15 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 8Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 160 g harina 00
- 80 ml agua
- 30 ml aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca sal
- puré de tomate
- orégano seco
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade el agua, el aceite y una pizca de sal, amasa bien, forma una bola y deja reposar 15 minutos.
Extiende la masa sobre una superficie enharinada lo más fina posible, para mayor comodidad puedes dividirla en dos partes.
Realiza un rectángulo de 20 cm de ancho o como prefieras, para la longitud de la masa que será aproximadamente 60 cm, si la divides, puedes manejarla mejor.
Coloca un papel de horno en la bandeja, engrasa y coloca la masa creando ondas mientras la colocas.
Unta con puré de tomate, aceite y orégano.
Hornea y cocina a 200° en el horno precalentado durante unos 15-20 minutos.
Saca del horno y corta en porciones, si lo prefieres añade una pizca de parmesano rallado.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
CRUJIENTE de TOMATE
Novedad: suscríbete a mi canal de whatsapp
SÍGUEME EN TELEGRAM ACTIVA LAS NOTIFICACIONES
SÍGUEME EN TIKTOK
SIGUE ARTE EN COCINA EN INSTAGRAM
FAQ (Preguntas y Respuestas) CRUJIENTE de TOMATE
¿Puedo preparar el crujiente de tomate con antelación?
Sinceramente te recomiendo prepararlo en el día, de lo contrario pierde su crujiente.
¿Cómo puedo rellenarlo?
Puedes utilizar parmesano, aceitunas, jamón, feta griega.
