Smoothie de sandía drenante y detox
Receta con licuadora y también con Thermomix
Al volver de las vacaciones todos necesitamos recuperarnos de los excesos del verano.
Quizás hemos puesto a prueba nuestro organismo con algunas calorías de más o varios aperitivos y frituras.
Pero no os preocupéis, aquí está la solución, completamente natural, que podéis beber incluso 2 veces al día en lugar del tentempié de media mañana o media tarde.
Pero, ahora conocemos mejor todas las propiedades de estas maravillas de la naturaleza:
La sandía, contiene citrulina, que ayuda a reducir la acumulación de grasa en las células.
Se trata de un aminoácido que se convierte en arginina y que lleva a las células a producir menos tejido graso.
Es un diurético natural que aumenta el flujo de orina y protege los riñones.
Tiene una función desintoxicante, ya que la gran cantidad de líquidos, vitamina C y potasio que contiene estimula la diuresis y tiene una acción depurativa y desintoxicante.
En consecuencia, regula la presión sanguínea, tanto por su aporte de agua como por la cantidad de sales minerales, especialmente potasio.
Como los tomates, la sandía contiene licopeno, el pigmento carotenoide rojo que le da su color rojo.
Este importante antioxidante es potente neutralizando los radicales libres nocivos en nuestro cuerpo.
El pepino
El pepino es un aliado de la dieta: muy bajo en calorías, favorece la sensación de saciedad y si se come con la piel es una buena fuente de fibra, que promueve el buen funcionamiento del intestino, ayuda a reducir el riesgo de cáncer de colon y controla la absorción de colesterol y azúcares.
El pepino, tanto en su versión clásica como el pepino redondo, puede consumirse también con la piel.
De hecho, es recomendable consumirlo precisamente con la piel ya que aquí se concentra gran parte de las sustancias nutritivas más importantes.
Las espinacas
Las espinacas son famosas por ser excelentes aportadoras de hierro.
También tienen propiedades antioxidantes y antitumorales gracias a la presencia de vitamina A y vitamina C, magnesio y carotenoides.
Además ejercen una acción antioxidante y antitumoral: el mérito es de las vitaminas A y C, de los carotenoides y del magnesio.
Las espinacas son una fuente de fibra, que ayudan al tránsito intestinal de los alimentos, disminuyen las fermentaciones indeseadas, aumentan la sensación de saciedad, reducen la presencia de sustancias cancerígenas en el interior del intestino y enriquecen la flora intestinal con microorganismos útiles.
Estos los he pensado para ti:
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
- Energía 52,25 (Kcal)
- Carbohidratos 21,90 (g) de los cuales azúcares 8,16 (g)
- Proteínas 2,29 (g)
- Grasa 0,26 (g) de los cuales saturados 0,07 (g)de los cuales insaturados 0,10 (g)
- Fibras 1,60 (g)
- Sodio 27,25 (mg)
Valores indicativos para una ración de 285 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
Vamos a hacer la compra
- 300 g sandía
- 200 g pepino
- 50 g espinacas baby
- 20 g eritritol (0 7 g stevia o una cucharada de miel)
Smoothie de sandía drenante y detox
Herramientas
Qué necesitamos para hacer el
- 1 Cuchillo
- 1 Tabla de cortar
- 1 Licuadora o Thermomix
- 2 Vasos
Pasos
Para hacer el
Comenzaremos lavando y pelando los vegetales. Pelad la sandía y quitad todas las semillas. Cortad en trozos grandes y ponedlos en el vaso de vuestro electrodoméstico.
lavar bien el pepino.
No quitéis la piel, luego cortadlo en rodajas y ponedlo también en el vaso.
Lavad varias veces las espinacas, quitad las raíces e introducidlas también en el vaso.
Podéis usar espinacas congeladas.Ahora hay que endulzar. Si no tenéis problemas de glucemia podéis añadir una cucharada de miel, pero si no podéis o no queréis usar miel, añadid una cucharada de eritritol, o una cucharadita de stevia o unas 10 gotas de Tic.
Ahora batid todo.
Con el Thermomix 10 seg. vel 10.Servid el smoothie lejos de las comidas principales.
En verano podéis añadir a los vegetales unos cubitos de hielo, o podéis usar sandía previamente congelada para tener un «efecto» granizado.
Conservación
El smoothie de sandía drenante y detox, debe consumirse en el día
FAQ (Preguntas y Respuestas)
Smoothie de sandía drenante y detox
¿Puedo añadir especias?
Sí, pero sería mejor algunas hojitas de menta.
