SEMIFRÍO con NUTELLA, postre rápido de las fiestas con mousse sencilla de nata y mascarpone, goloso y cremoso con base de hojaldre.
Buenísimo el semifrío con nutella, se prepara en pocos minutos y es perfecto como postre de las fiestas o del domingo en cualquier temporada, su base crujiente se combina perfectamente con la crema.
La receta del semifrío con nutella es muy sencilla, se cuece el hojaldre, se monta la crema y se rellena la base, luego se pone en el congelador, es una verdadera delicia, como todos los semifríos la clara de huevo lo hace muy suave y no se congela.
Sígueme en la cocina hoy hay el semifrío con nutella.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 10-12
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 rollo hojaldre
- 500 ml nata para montar
- 500 g mascarpone
- 2 claras de huevo
- 100 g azúcar
- 300 g Nutella®
Pasos
Coloca el hojaldre sobre la bandeja del horno forrada con papel, pincha con el tenedor y espolvorea con azúcar granulada.
Hornea en el horno caliente a 180° durante unos 15 minutos.
Monta la nata con el mascarpone y el azúcar, monta las claras y une las dos mezclas, añade la nutella y trabaja todo junto.
Deja enfriar el hojaldre y rellena con la crema, si tienes un molde grande te recomiendo forrarlo con film, colocar el hojaldre y verter la crema.
Pon en el congelador durante un par de horas
Bon appétit
Si te gusta la receta haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
SEMIFRÍO con NUTELLA
Novedad: suscríbete a mi canal de WhatsApp
SÍGUEME EN TELEGRAM ACTIVA LAS NOTIFICACIONES
SÍGUEME EN TIKTOK
SÍGUEME EN ARTE EN COCINA EN INSTAGRAM
FAQ (Preguntas y Respuestas) SEMIFRÍO con NUTELLA
¿Cómo puedo enriquecer el semifrío con nutella?
Puedes añadir trozos de chocolate, frambuesas, fresas, frutos rojos.
¿Puedo eliminar las claras de huevo?
¡Por supuesto! Si no las prefieres puedes eliminarlas pero las claras de huevo hacen el postre mucho más cremoso y no se congela.
¿Cómo sustituyo la nata?
Puedes utilizar mascarpone o bien ricotta o philadelphia.
