CONCHAS de PIZZA aperitivo delicioso, finger food, idea perfecta para las fiestas, receta deliciosa para hacer en poco tiempo incluso con masa de pizza lista.
Las conchas de pizza son un aperitivo delicioso y original, perfecto para sorprender a los invitados con un toque de creatividad. Pequeñas, crujientes e irresistibles, estas delicias evocan la forma de conchas, envolviendo un corazón lleno de sabor.
Fáciles de preparar, las conchas de pizza son ideales para aperitivos, buffets o cenas, combinan la sencillez de la masa tradicional con rellenos sabrosos y creativos, que pueden variar desde los clásicos sabores mediterráneos hasta variantes gourmet.
Su versatilidad las hace perfectas para cualquier ocasión: se pueden servir calientes, recién salidas del horno, o templadas, manteniendo intacta su deliciosa calidad.
Sígueme en la cocina, hoy hay conchas de pizza.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 3 Horas
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 350 g harina 00
- 220 ml agua
- 3 g levadura fresca
- 11 rodajas salame Milano
- 150 g provola
- Medio cucharadita sal
Pasos
Prepara la masa de pizza o utiliza una masa ya lista.
Vierte la harina en un bol, añade la levadura disuelta en el agua y amasa, añade finalmente la sal, mezcla bien la masa, haz una bola y deja reposar 2-3 horas.
Después de la fermentación, toma la masa y extiéndela sobre la superficie enharinada, corta de 11 a 12 discos y colócalos sobre la superficie.
Rellena con una rodaja de salame que debería ser casi del tamaño de los discos, añade trozos de provola en el centro y cierra solo los lados, como si fuera una especie de media luna abierta.
Hornea en el horno caliente a 180° durante 12-15 minutos, deben dorarse.
¡Buen provecho!
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CONCHAS de PIZZA aperitivo delicioso
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FAQ (Preguntas y Respuestas) CONCHAS de PIZZA aperitivo delicioso
¿Puedo preparar las conchas de pizza con anticipación?
¡Por supuesto! Se pueden preparar con anticipación y mantener en el frigorífico.
¿Cómo puedo rellenarlas?
Puedes rellenarlas tanto con embutidos como con verduras y quesos, es excelente el jamón o calabacines, berenjenas.
