COSTILLAS en FREIDORA con repollo cocido en sartén, receta fácil y rápida, perfecta para la cena, segundo plato sabroso y económico.
Nunca había preparado las costillas en freidora de aire y debo decir que son excelentes, evité encender el horno y no las freí, digamos que reduje un poco los daños a la salud.
La receta de las costillas en freidora es muy sencilla, se cocinan con los aromas que prefieras, luego se pasa a la preparación del repollo que yo cocino en sartén de manera bastante simple, luego uno todo y cocino junto por unos pocos minutos.
De esta manera, las costillas resultan como cocidas al horno y más ligeras, pero se impregnan bien con las verduras y se vuelven más húmedas y jugosas.
Sígueme en la cocina, hoy hay costillas en freidora con repollo.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 3 Personas
- Métodos de Cocción: Freidora de aire, Sartén
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
Ingredientes
- 3 costillas de cerdo
- 1 repollo
- Medio vaso vino blanco
Pasos
Corta el repollo en tiras finas.
Dora un diente de ajo en una sartén grande, luego elimínalo y añade el repollo, agrega un poco de agua y cocina con la tapa cerrada durante unos 15-20 minutos.
Coloca las costillas de cerdo en la cesta de la freidora, sazona con romero o una salsa barbacoa si lo prefieres y cocina por 10 minutos a 200°
Da la vuelta y cocina por unos 8 minutos.
Añade la carne al repollo y cocina unos minutos más.
Bon appétit
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COSTILLAS en FREIDORA con repollo
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FAQ (Preguntas y Respuestas) COSTILLAS en FREIDORA con repollo
¿Puedo cocinar la carne en sartén?
¡Por supuesto que sí! Si lo prefieres, puedes usar el fuego.
¡Por supuesto que sí! Si lo prefieres, puedes usar el fuego.
¿Puedo preparar con antelación las costillas en freidora de aire?
Sí, las puedes cocinar por menos tiempo y al recalentar terminas la cocción.
Sí, las puedes cocinar por menos tiempo y al recalentar terminas la cocción.
¿Cómo puedo darle sabor al repollo?
Puedes usar pimienta, guindilla, menta, lo que prefieras.
Puedes usar pimienta, guindilla, menta, lo que prefieras.
