El bizcocho es un pilar de la pastelería italiana.
Esta receta es una base dulce pero no demasiado, ligera y versátil perfecta para crear pasteles espectaculares de diseño de pasteles o simplemente para servir al natural con un té.
¡Se prepara en muy poco tiempo y se mantiene esponjoso durante días! 😊
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 300 g harina
- 6 huevos
- 120 ml agua
- 120 ml aceite de semillas
- 12 g levadura
- cáscara rallada de limón
- 200 g azúcar
Herramientas
- Horno horno electrolux
Pasos
Unir a los huevos el azúcar
Batir con las varillas
Con las varillas al mínimo, añadir el aceite y el agua
Añadir la levadura
Agregar la cáscara rallada de limón y la harina y mezclar de abajo hacia arriba para que no se desmonte la mezcla.
Verter en un molde ya engrasado y enharinado.
Cocinar en el horno a 180° durante unos 40 minutos.
