¿Alguna vez has visto un globo hincharse mágicamente en una sartén? ¡Con el pan de globo es posible! Pocos ingredientes, pero un resultado realmente sorprendente. Obtendrás estas bolsas hinchadas para rellenar a tu gusto. Yo uso jamón serrano, mozzarella y tomate, pero vosotros podéis experimentar y rellenarlos como más os guste. Ideal cuando tenéis amigos inesperados a cenar y queréis preparar algo realmente rápido y delicioso. Probadlo y hacedme saber si os gusta.
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- Dificultad: Muy fácil
- Tiempo de preparación: 35 Minutos
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 194,88 (Kcal)
- Carbohidratos 37,01 (g) de los cuales azúcares 4,38 (g)
- Proteínas 8,52 (g)
- Grasa 2,12 (g) de los cuales saturados 1,15 (g)de los cuales insaturados 0,37 (g)
- Fibras 1,62 (g)
- Sodio 179,05 (mg)
Valores indicativos para una ración de 75 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 190 g harina 0
- 160 g yogur griego
- 1 cucharadita bicarbonato
- 1 pizca sal
Herramientas
- 1 Sartén
Pasos
En un bol verter primero la harina
Agregar el yogur griego
la cucharadita de bicarbonato
Comenzar a trabajar la masa
Agregar la sal.
Dejar reposar por 5 minutos.
Dividir en 4 partes y formar discos no muy finos
Cocinarlos en una plancha caliente por un lado y cuando aparezcan burbujas, darles la vuelta y se hincharán. Podrán ser rellenados con lo que prefiráis; yo uso jamón serrano, tomate y mozzarella.
