Tronco de pandoro con nata y granadas
Un tronco escenográfico hecho con la base de pandoro y relleno con mermelada de granadas, nata y granos de granadas frescas. Un postre rápido, sin cocción que podemos llevar a nuestras mesas en este periodo navideño para disfrutar al final de la comida como postre. ¡Esta receta también se puede hacer con el panettone o incluso se pueden usar ambos! Este tronco es excelente para preparar no solo para Navidad, sino también para la cena de Año Nuevo, Epifanía, o cualquier día que tengamos invitados y queramos hacer algo bonito pero al mismo tiempo muy sencillo.
Prueba también:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 10/12
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad
Ingredientes para el tronco de pandoro con nata y granadas:
- 1 pandoro
- 300 g nata montada
- 100 g mermelada de granada
- 1 granada
- 50 g chocolate blanco
Pasos
Para la preparación del tronco de pandoro con nata y granadas vean el video AQUÍ.
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Primero ponemos la película alimentaria sobre la superficie de trabajo y colocamos las rebanadas de pandoro en fila para obtener un rectángulo. Cubrimos cualquier agujero con trozos de pandoro. Pasamos el rodillo por encima y después lo humedecemos ligeramente con agua y azúcar y aromas al gusto.
Untamos la mermelada encima usando una espátula. Añadimos la nata montada encima y luego ponemos los granos de granada. Enrollamos ayudándonos con la película.
Cerramos bien y ponemos en la nevera por algunas horas. Después cortamos las primeras rebanadas y después cortamos dos trozos.
Formamos el tronco. Cubrimos con la nata restante (100 g) y luego decoramos al gusto con trozos de chocolate blanco, granos de granada, azúcar glas, etc.
¡Buen provecho!
