- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
- Energía 403,48 (Kcal)
- Carbohidratos 0,02 (g) de los cuales azúcares 0,01 (g)
- Proteínas 0,08 (g)
- Grasa 45,59 (g) de los cuales saturados 4,74 (g)de los cuales insaturados 38,80 (g)
- Fibras 0,01 (g)
- Sodio 88,32 (mg)
Valores indicativos para una ración de 50 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Si habéis usado vinagre para la preparación de la mayonesa, podéis conservarla en un recipiente bien cerrado durante un máximo de 3-4 días.
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