¿Tienes invitados y quieres sorprenderlos con un esfuerzo mínimo? Entonces podrías pensar en preparar estos canapés deliciosos. Son muy fáciles de hacer pero muy, muy sabrosos. Son perfectos servidos como entrante e ideales para un aperitivo-cena o un brunch dominical. En fin, también la vista quiere su parte y aquí satisfacemos tanto a ella como al paladar.
Otros entrantes preparados con pan:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 10 canapés
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para 10 canapés deliciosos
- 10 rebanadas pan de molde
- c.s. Grana Padano rallado (o Parmigiano)
- 100 g robiola
- 50 g tomates secos en aceite
- cebollino (algunas ramitas)
- Algunas rebanadas jamón cocido
- 10 aceitunas negras
- sal
- pimienta negra
Herramientas
- 1 Picadora
- 1 Bol pequeño
- Tijeras
Preparación de los canapés deliciosos
Preparar las flores de pan de molde como se describe AQUÍ.
Colocar la robiola en una picadora y añadir los tomates secos sin escurrirlos demasiado de su aceite de conservación. Luego triturar hasta obtener una crema bastante homogénea.
Transferirla a un bol pequeño y condimentar con sal y pimienta al gusto, luego añadir cebollino picado con las tijeras y mezclar para integrar todo.
Poner un poco de esta crema en el centro de cada flor y en las puntas, y untar una capa también sobre un pequeño rectángulo de jamón cocido.
Doblar el jamón a la mitad a lo largo y enrollarlo.
Colocarlo en el centro de la flor sobre la crema y poner una aceituna negra en el centro. Espolvorear aquí y allá con algunos trocitos de cebollino.
Disponer los canapés deliciosos en el plato de servir y disfrutarlos. ¡Que aproveche! Paola
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