- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 40 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 694,64 (Kcal)
- Carbohidratos 111,45 (g) de los cuales azúcares 3,91 (g)
- Proteínas 21,85 (g)
- Grasa 20,99 (g) de los cuales saturados 2,66 (g)de los cuales insaturados 4,07 (g)
- Fibras 10,90 (g)
- Sodio 872,16 (mg)
Valores indicativos para una ración de 400 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
¿Lo sabías?
Si no utilizas los ñoquis inmediatamente, también puedes congelarlos: coloca los ñoquis recién hechos en una bandeja grande cubierta con papel de horno, asegurándote de que estén separados unos de otros. Pon toda la bandeja en el congelador y deja que se congelen. Una vez que los ñoquis estén congelados, puedes transferirlos a una bolsa de congelación y conservarlos durante un mes.
