GALLETAS de ALMENDRAS blandas al alchermes, dulces fáciles y rápidos, perfectos para las fiestas, galletas después de la cena ideales para regalar en Navidad.
Las galletas de almendras blandas enriquecidas con alchermes son realmente deliciosas, fáciles y rápidas de preparar, excelentes como pastelitos para servir con el té, se dejan comer con placer una tras otra.
La receta de las galletas de almendras blandas es muy sencilla, se trituran las almendras, se mezclan todos los ingredientes y se forman bolitas que se pasan por azúcar y luego se hornean.
Sígueme en la cocina, hoy hay galletas de almendras blandas al alchermes.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 60 g almendras
- 30 azúcar
- 20 ml alchermes
- 5 cucharadas harina 00
Pasos
Coloca las almendras en un procesador y tritúralas de manera gruesa.
Colócalas en un bol, añade el azúcar, el alchermes, la clara de huevo, mezcla y añade la harina mientras sigues mezclando.
La mezcla queda un poco blanda, haz bolitas y pásalas por azúcar granulado y luego por azúcar en polvo y colócalas en la bandeja del horno forrada con papel.
Coloca una almendra en el centro y hornea en el horno precalentado a 180° durante 15 minutos.
Saca del horno y deja enfriar.
Buen provecho
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo. GRACIAS.
GALLETAS de almendras blandas al alchermes
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FAQ (Preguntas y Respuestas) GALLETAS de ALMENDRAS blandas al alchermes
¿Puedo preparar las galletas de almendras con antelación?
¡Sí, absolutamente! Son excelentes al día siguiente, una vez frías se pueden guardar en una caja de lata listas para ser regaladas..
¿Puedo eliminar el licor?
Por supuesto, si no te gusta.
¿Cómo puedo reemplazar las almendras?
Puedes usar nueces, avellanas o pistachos.
¿Puedo usar harina de arroz?
¡Ciertamente! Usando harina de arroz también serán sin gluten.
