SCROCCHIARELLA BACIADA sin levadura, pizza hojaldrada deliciosa fácil y rápida con speck y provola, lista en 10 minutos, cocida en sartén o al horno.
La scrocchiarella baciada es muy sabrosa, una especie de pizza falsa, se trata de dos hojas de pan sin levadura cocidas por separado, luego rellenas y unidas, buenísima y rápida lista en pocos minutos.
La receta de la scrocchiarella baciada sin levadura es muy sencilla, se prepara una masa de harina, agua y aceite, ingredientes que seguramente tienes en casa, luego se divide la masa, se extiende de manera delgada, se rellena con lo que tengas en la nevera y está lista para ser disfrutada.
Sígueme en la cocina hoy toca la scrocchiarella baciada sin levadura.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 1Persona
- Métodos de Cocción: Sartén, Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 150 g harina 00
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca sal
- 75 ml agua
- 60 g speck
- 80 g provola
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade el aceite, la sal y el agua, amasa bien.
Divide la masa en dos partes y extiéndelas de manera delgada.
En este punto puedes decidir cocinar en una sartén aceitada o al horno, en sartén toma alrededor de 5 minutos cada lado.
Coloca una hoja sobre la superficie y rellena con la provola y el speck, cubre con la otra hoja y vuelve a pasar por la sartén unos minutos con la tapa cerrada.
Buen provecho
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
SCROCCHIARELLA BACIADA sin levadura
Novedad: suscríbete a mi canal de whatsapp
SÍGUEME EN TELEGRAM ACTIVA LAS NOTIFICACIONES
SÍGUEME EN TIKTOK
SÍGUE ARTE EN COCINA EN INSTAGRAM
FAQ (Preguntas y Respuestas) SCROCCHIARELLA BACIADA sin levadura
¿Puedo rellenar la scrocchiarella baciada de otras formas?
¡Por supuesto! Puedes rellenarla como prefieras, es excelente con embutidos, perfecta con quesos, verduras.
¿Cuál es el mejor método de cocción?
Es excelente en sartén, perfecta también al horno, el método de cocción es a tu elección, obviamente cocinar al horno implica más tiempo.
¿Puedo prepararla con cualquier tipo de harina?
Sí, excepto con harina de arroz.
