ROSQUILLAS DE PIZZA suavísimas, fáciles de preparar, receta deliciosa para fiestas y buffets, idea de finger food sabroso con mozzarella y tomate.
Si tienes ganas de algo realmente sabroso debes probar las rosquillas de pizza, son deliciosas y buenísimas para la cena para variar con la pizza habitual, además, les gustan a todos, incluso a los más pequeños.
La receta para preparar las rosquillas de pizza es sencilla, se prepara la masa y, tras la levitación, se forman las rosquillas, se dejan reposar y luego se rellenan por encima con salsa de tomate y mozzarella, se hornean.
Inútil decir que desaparecen enseguida.
Sígueme en la cocina, hoy hay rosquillas de pizza suavísimas.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 10Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 500 g harina 00
- 270 ml agua
- Medio cubito levadura fresca
- Media cucharadita sal
- salsa de tomate
- provola
Pasos
Disuelve la levadura en el agua.
Vierte la harina en un bol, añade el agua poco a poco y amasa, añade la sal, amasa bien, haz una bola y deja reposar hasta que duplique su tamaño, unas dos horas aproximadamente.
Una vez levitada, toma la masa y divídela en 8-10 piezas, forma las rosquillas abriendo el centro con los dedos.
Coloca las rosquillas en la bandeja del horno revestida de papel o puedes cocinarlas en la freidora de aire.
Deja reposar 20 minutos, condimenta con la salsa de tomate, la provola en rodajas, una pizca de orégano y un chorrito de aceite.
Hornea y cocina en el horno precalentado a 180° por 15 minutos.
Buen provecho
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
ROSQUILLAS DE PIZZA suavísimas
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FAQ (Preguntas y Respuestas) ROSQUILLAS DE PIZZA suavísimas
¿Puedo preparar las rosquillas de pizza con antelación?
Puedes preparar la masa la noche anterior y hacerlas al día siguiente.
¿Cómo puedo rellenarlas?
Puedes condimentarlas con jamón y provola, salami, speck o bien cortarlas por la mitad y rellenarlas por dentro.
¿Cómo se conservan?
Puedes meterlas en un recipiente hermético o en una bolsa de alimentos bien sellada y guardarlas en la nevera para luego calentarlas en un pequeño horno.
