TARTA SALADA PATATAS CHAMPIÑONES y bacon, plato único perfecto para la cena, ideal como entrante, deliciosa idea con hojaldre muy sencilla y sabrosa.
Buenísima esta tarta salada patatas champiñones y bacon, un plato para la cena realmente delicioso y fácil de preparar con patatas cocidas, pero también van bien las crudas si no tienes tiempo.
La receta de la tarta salada patatas champiñones y bacon nació por casualidad, tenía un rollo de hojaldre que consumir antes de que se caducara y es ideal si buscas un plato sencillo pero bueno al mismo tiempo, que también sea económico y bastante rápido de preparar.
Este plato es buenísimo y puedes enriquecerlo con otros ingredientes como por ejemplo ricotta o calabaza o aceitunas negras.
Sígueme en la cocina hoy hay tarta salada patatas champiñones y bacon.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6-8
- Métodos de Cocción: Fogón, Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las temporadas
Ingredientes
- 1 hojaldre
- 350 g patatas
- 50 g bacon
- 60 g provola
- 20 g champiñones porcini secos
- 1 huevo
Pasos
Cuece las patatas y tritúralas en un cuenco, condimenta con sal y pimienta al gusto.
Pon los champiñones en agua y deja que se hidraten, coloca el hojaldre en un molde y pínchalo con un tenedor.
Añade el bacon, los champiñones, el huevo y la provola a las patatas, mezcla y vierte todo en el molde.
Hornea y cocina en el horno precalentado a 180° durante 20-25 minutos.
Bon appétit
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
TARTA SALADA PATATAS CHAMPIÑONES y bacon
Novedad: suscríbete a mi canal de whatsapp
SÍGUEME EN TELEGRAM ACTIVA LAS NOTIFICACIONES
SÍGUEME EN TIKTOK
SIGUE ARTE IN CUCINA EN INSTAGRAM
FAQ (Preguntas y Respuestas) TARTA SALADA PATATAS CHAMPIÑONES y bacon
¿Puedo preparar con anticipación la tarta salada de patatas y bacon?
¡Sí, por supuesto! Puedes prepararla, ponerla en la nevera y cocinarla posteriormente.
¿Cómo puedo sustituir el bacon?
Puedes utilizar tranquilamente jamón cocido o speck si prefieres.
Si no me gustan los champiñones, ¿puedo eliminarlos?
Sí, puedes quitarlos si no te gustan.
