PASTEL RAFFAELLO dulce RÁPIDO y fácil, receta deliciosa perfecta para servir después del almuerzo o la cena, cremosa y deliciosa con bizcochos de soletilla, nata y mascarpone con coco y chocolate blanco.
El pastel Raffaello es un dulce irresistible que recuerda a los célebres bombones de coco y almendra, pero en una versión más grande y suave. Es un pastel perfecto para quienes aman los sabores delicados, además de ser increíblemente rápido de preparar.
El elemento clave de este pastel Raffaello es su combinación de ingredientes simples y sabrosos como el coco rallado y la nata y el mascarpone montado, que crean una crema aterciopelada y dulce. La base de galletas se combina perfectamente con el relleno, dando lugar a un postre que se derrite en la boca.
El toque final lo da la cobertura crujiente de coco rallado y chocolate blanco, que añade una agradable nota crujiente a cada bocado. El pastel Raffaello es ideal para una merienda especial o para terminar con dulzura un almuerzo entre amigos.
Acompáñame en la cocina hoy que toca el pastel Raffaello.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 8 Personas
- Métodos de Cocción: Baño María
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 48 bizcochos de soletilla
- 200 g nata vegetal para montar
- 200 g mascarpone
- 30 g azúcar
- 200 g chocolate blanco
- 50 g coco rallado (rapé)
Pasos
Derrite el chocolate con un poco de nata y reserva.
Monta la nata con el mascarpone, añade el coco y el chocolate blanco pero deja un poco aparte para la cobertura y la decoración.
Remoja los bizcochos en leche y haz una capa en un plato de servir y comienza a rellenar alternando crema y galletas.
Finalmente decora con el chocolate derretido y el coco rallado.
Pon en la nevera a reposar una hora.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
PASTEL RAFFAELLO dulce RÁPIDO
Novedad: suscríbete a mi canal de WhatsApp
SÍGUEME EN TELEGRAM HABILITA LAS NOTIFICACIONES
SÍGUEME EN TIKTOK
SIGUE ARTE EN COCINA EN INSTAGRAM
FAQ (Preguntas y Respuestas) PASTEL RAFFAELLO dulce RÁPIDO
¿Cuánto tiempo se necesita para preparar el pastel Raffaello?
El pastel Raffaello es famoso por ser un dulce rápido de preparar. En general, entre la preparación y la cocción, el tiempo total no supera los 30 minutos, lo que lo hace perfecto incluso para quienes tienen poco tiempo disponible.
¿Puedo preparar el pastel con antelación?
Sí, puedes preparar el pastel incluso con un día de antelación. Al conservarlo en el frigorífico, el pastel mantendrá su frescura y estará aún más bueno, ya que los sabores tendrán tiempo de amalgamarse.
¿Es posible sustituir algún ingrediente para hacerlo más ligero?
¡Absolutamente! Puedes sustituir la nata con yogur griego o ricotta para una versión más ligera. Además, puedes utilizar azúcar de coco o un edulcorante natural para reducir el contenido calórico.
