TARTA rellena de NUTELLA y mascarpone, dulce para desayuno o merienda fácil de preparar, muy suave y deliciosa, excelente también después de la cena y gusta a grandes y pequeños.
La tarta rellena de Nutella y mascarpone es un verdadero sueño para los amantes de los dulces. Este postre une la golosidad de la Nutella con la cremosidad delicada del mascarpone, creando un relleno suave e irresistible que conquista al primer bocado.
Perfecta para una merienda especial o un postre después de la cena, la tarta rellena de Nutella y mascarpone es ese tipo de dulce que siempre logra poner a todos de acuerdo. Ya sea servida tibia, con el relleno todavía cremoso, o fría, después de haber reposado en el frigorífico, esta tarta es una verdadera delicia.
El intenso sabor de la Nutella se combina maravillosamente con la dulzura ligeramente ácida del mascarpone, creando un equilibrio perfecto que nunca es demasiado empalagoso.
Sígueme en la cocina hoy hay tarta rellena nutella y mascarpone.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6Porciones
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 250 g harina 00
- 1 huevo
- 60 g azúcar
- 1 cucharadita levadura en polvo para dulces
- 100 g mantequilla
- 200 g mascarpone
- 30 g azúcar
- 1 huevo
- 50 g Nutella®
Pasos
Vierte la harina con la levadura y el azúcar en un bol, añade el huevo y la mantequilla en trozos, trabaja bien y haz una bola.
Extiende la mitad en un molde de 20 cm y ponlo en el congelador.
Mezcla el mascarpone con el azúcar y el huevo hasta obtener una mezcla cremosa y suave.
Rellena la base, añade la Nutella a cucharadas y cubre con la otra mitad de masa, sella los bordes y hornea.
Cocina en el horno caliente a 180° durante 25 minutos y luego deja enfriar. O cocina en la freidora de aire a 160° durante unos 20-25 minutos.
Bon appétit
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TARTA rellena de NUTELLA y mascarpone
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FAQ (Preguntas y Respuestas) TARTA rellena de NUTELLA y mascarpone
¿Puedo preparar la tarta rellena de Nutella y mascarpone con antelación?
Sí, puedes prepararla con antelación. Se puede conservar en el frigorífico durante 1-2 días, manteniendo su frescura y suavidad. Recuerda dejarla a temperatura ambiente durante unos 30 minutos antes de servirla para realzar los sabores.
¿Cómo evito que la Nutella se endurezca después de la cocción?
Para mantener la Nutella suave, asegúrate de no cocinar en exceso la tarta. Otra solución es añadir una cucharada de leche a la Nutella antes de extenderla, haciéndola más cremosa y resistente a la cocción.
¿Es posible sustituir el mascarpone por otro queso?
Sí, puedes sustituir el mascarpone por ricotta o queso cremoso (tipo Philadelphia). Sin embargo, el sabor y la consistencia serán ligeramente diferentes, menos ricos en comparación con el uso de mascarpone.
¿La tarta rellena de Nutella y mascarpone se puede congelar?
Sí, puedes congelar la tarta una vez cocida y enfriada completamente. Envuélvela bien en papel film y colócala en una bolsa para congelador. Para servirla, déjala descongelar en el frigorífico durante varias horas o toda la noche.
¿Cómo evitar que la base de la tarta se vuelva blanda?
Consérvala en la nevera, se mantendrá bastante bien.
