MENÚ DE VERANO ALMUERZO O CENA recetas fáciles, rápidas, carne o pescado, aperitivos y postres, recetas ligeras, económicas, ideas también para niños o para invitados inesperados
Os propongo un menú de verano almuerzo o cena con recetas fáciles de realizar, son ideas realmente simples pero sabrosas, rápidas y económicas, también excelentes para los niños o si tenéis invitados de repente.
¿Cansados de las típicas recetas con pollo o pescado en verano? A veces no se sabe realmente cómo cocinarlos y se recurre a la típica ensalada, claro que están buenas, pero hay muchas formas rápidas y frescas de preparar un plato de verano y quizás incluso ligero, ideal sobre todo para la cena.
Este menú de verano almuerzo o cena incluye ideas rápidas, por lo que no es necesario comenzar con horas de anticipación ni preparar algo antes, las recetas se pueden preparar el mismo día.
Las recetas que os propongo son también excelentes para un menú de verano para llevar o para el almuerzo del domingo, se pueden preparar al momento o con antelación, se consumen frías o no calientes, por lo que si la comida se cocina la noche anterior y se guarda en el frigorífico, es aún mejor.
Aperitivos sabrosos, rápidos, platos de verano fríos, ideas con ingredientes típicos del verano que van desde verduras típicas como calabacines, pimientos y berenjenas, tomates hasta el uso de embutidos como el jamón cocido o la bresaola.
¡Síganme en la cocina, hoy hay menú de verano almuerzo o cena!
Publicada el 13 de junio de 2015 a las 19:45
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6Personas
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
Ingredientes
- patatas
- pasta
- arroz
- calabacines
- berenjenas
- pimientos
Pasos
Ideas para realizar tartas saladas si quieres preparar un plato para llevar, tal vez sea más fácil un plato único con las verduras de verano en lugar de un primero o un segundo.
Uno de los alimentos preferidos en verano es el atún en lata, una simple bruschetta con atún y tomatitos es perfecta incluso para una cena rápida o como aperitivo para una cena de verano.
Obviamente, para los postres o los bocadillos, quizás te organices con un día de antelación, pero hay muchas ideas, y hay opciones rápidas con fruta fresca de temporada o con chocolate o nutella.
Tartas frías con galletas, cremas y postres de cuchara que siempre vienen bien para cerrar un menú de verano.
Menú de verano almuerzo o cena recetas fáciles
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Menú de verano almuerzo o cena recetas fáciles
¿Qué platos son adecuados para un menú de verano?
Un menú de verano se centra en platos ligeros, frescos y fáciles de preparar. Ensaladas, platos fríos, frutas de temporada y bebidas refrescantes son ideales. Es preferible evitar alimentos pesados o demasiado calientes que pueden ser difíciles de digerir con el calor.
¿Cómo puedo hacer el menú más variado pero sencillo de preparar?
Alterna entre aperitivos, primeros, segundos y guarniciones, manteniendo un equilibrio entre platos a base de verduras, proteínas (como pescado, pollo o legumbres) y carbohidratos ligeros (como pasta fría o ensaladas de arroz). Usa ingredientes de temporada para garantizar frescura y sabor sin complicar las preparaciones.
¿Cómo puedo gestionar un almuerzo o cena al aire libre en verano?
Para un almuerzo o cena al aire libre, elige platos que puedan prepararse con antelación y servirse fríos o a temperatura ambiente. Asegúrate de tener un área sombreada para los invitados y usa contenedores térmicos para mantener frescos alimentos y bebidas.
