MOUSSE de RICOTTA chocolate y café, postre de cuchara para hacer en 5 minutos, semifrío delicioso y atractivo perfecto para después de almorzar o cenar.
El postre de cuchara siempre es bienvenido, ideal para servir después de almorzar o cenar en cualquier ocasión, hoy he preparado estas copitas semifrías de mousse de ricotta chocolate y café, una verdadera delicia.
Para los amantes de los postres en copa estos son perfectos, la receta para realizar la mousse de ricotta chocolate y café es muy sencilla, se prepara el café y el chocolate, luego se mezclan con la ricotta, con o sin azúcar si prefieres, y se coloca todo dentro de los vasitos alternando las dos cremas.
Si deseas, puedes añadir una capa de galletas en el fondo, decorar con trozos de chocolate, una espolvoreada de cacao o con frutos secos, las avellanas son excelentes, se pueden preparar con anticipación y mantener en la nevera por 3 días.
Sígueme en la cocina hoy hay mousse de ricotta chocolate y café.
- Dificultad: Muy fácil
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4Personas
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 50 g chocolate
- 30 g café (descafeinado o de la moka)
- 250 g ricotta
- c.s. azúcar (opcional)
Pasos
Derrite el chocolate al baño maría y prepara el café si utilizas el de la moka.
Divide la ricotta en dos tazones, en uno añade el café y en el otro el chocolate derretido.
Personalmente no uso azúcar, obviamente puedes añadirlo si prefieres, 50 g en total o puedes sustituirlo con miel.
Vierte las mezclas alternándolas en las copitas y pon en la nevera hasta el momento de servir.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
MOUSSE de RICOTTA chocolate y café
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FAQ (Preguntas y Respuestas) MOUSSE de RICOTTA chocolate y café
¿Puedo preparar la mousse de ricotta con chocolate y café con anticipación?
Sí, se puede preparar con anticipación. Es recomendable prepararla unas horas antes de servirla y conservarla en el frigorífico para permitir que los sabores se mezclen y la mousse se solidifique.
¿Puedo utilizar ricotta light para esta receta?
Sí, es posible utilizar ricotta light para una versión más ligera de la mousse. Sin embargo, la consistencia y el sabor podrían ser ligeramente diferentes respecto a la versión con ricotta entera.
¿Puedo omitir el café si no me gusta?
Sí, si no te gusta el café, puedes omitirlo de la receta. La mousse será igualmente deliciosa gracias a la combinación de ricotta y chocolate. También puedes sustituir el café con un extracto de vainilla u otro aroma a tu elección.
¿Cómo puedo decorar la mousse?
Puedes decorar la mousse con virutas de chocolate, granos de café enteros o triturados, una ligera espolvoreada de cacao en polvo, o incluso con nata montada. Otros toques decorativos pueden incluir frutas frescas como fresas o frambuesas, que añaden color y frescura.
