TARTA FRÍA de LIMÓN, dulce con nata y mascarpone fácil y rápido, receta sin cocción cremosa, fresca y deliciosa perfecta para el verano.
La tarta fría de limón es un dulce refrescante y sofisticado, perfecto para los calurosos días de verano o como cierre de una comida importante. Esta delicia se destaca por su ligereza y el sabor vivo del limón, que se armoniza perfectamente con la cremosidad de la nata y el mascarpone.
Una de las características más apreciadas de esta tarta es su simplicidad en la preparación, que no requiere cocción. Esto la convierte en una opción ideal cuando se desea un dulce refinado sin tener que encender el horno.
La tarta fría de limón es un placer para la vista. Su superficie puede decorarse con finas rodajas de limón, hojas de menta fresca o una ligera capa de azúcar glas, añadiendo un toque de elegancia y haciéndola aún más atractiva.
Esta tarta no es solo un placer para el paladar, sino también un verdadero homenaje al verano, gracias a sus aromas frescos y cítricos. Es el postre perfecto para quien busca un dulce que combine simplicidad y refinamiento, ofreciendo una pausa refrescante y deliciosa en los días más calurosos.
Sígueme en la cocina hoy que hay tarta fría de limón.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6 Personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 300 ml nata para montar
- 250 g mascarpone
- 50 g azúcar
- 1 limón
Pasos
Quita la cáscara del limón, sin la parte blanca, y tritúrala con el azúcar.
Monta la nata con el mascarpone, añade el jugo del limón y la cáscara, mezcla bien.
Vierte la mezcla en un molde de 20 cm, decora con rodajas de limón y pon en el congelador durante un par de horas aproximadamente.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
TARTA FRÍA de LIMÓN
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FAQ (Preguntas y Respuestas) TARTA FRÍA de LIMÓN
¿Cuánto tiempo debe reposar la tarta fría de limón en el frigorífico?
La tarta fría de limón debe reposar en el frigorífico durante al menos 4-6 horas, o preferiblemente toda la noche, para permitir que la crema se asiente y los sabores se mezclen perfectamente.
¿Puedo preparar la tarta fría de limón con antelación?
Sí, esta tarta es perfecta para preparar con antelación. Se puede preparar el día antes de un evento y conservar en el frigorífico hasta el momento de servirla. Esto no solo permite que la tarta se solidifique adecuadamente, sino que también los sabores se intensifiquen.
¿Cuáles son las mejores decoraciones para la tarta fría de limón?
Las decoraciones más comunes incluyen rodajas finas de limón, hojas de menta fresca, una capa de azúcar glas o algunas ralladuras de limón. Estos elementos no solo añaden un toque estético, sino que también mejoran el sabor general del dulce.
