SÁNDWICH ENROLLADO con cecina

SÁNDWICH ENROLLADO con cecina, rúcula y pesto, simple y rápido, receta deliciosa, ideal para la playa, perfecto como aperitivo o para fiestas de cumpleaños.

El sándwich enrollado con cecina, rúcula y pesto es una deliciosa variante del clásico sándwich italiano. Esta combinación de ingredientes no solo representa una explosión de sabores, sino también una armoniosa unión de texturas diferentes. La cecina se combina perfectamente con la frescura y el ligero sabor amargo de la rúcula. El pesto, con su inconfundible aroma a albahaca y la intensidad del parmesano y los piñones, añade una nota cremosa y sabrosa que une todo de manera sublime.

Este tipo de sándwich enrollado es ideal para un almuerzo rápido, un picnic al aire libre o un elegante buffet. La presentación enrollada, además de práctica y fácil de comer, confiere un aspecto refinado e invitante, perfecto para sorprender a los invitados con un toque de originalidad. Además, la cecina es una opción ligera y saludable, rica en proteínas y baja en grasas, mientras que la rúcula contribuye con sus propiedades antioxidantes y vitaminas.

Preparar un sándwich enrollado con cecina, rúcula y pesto significa llevar a la mesa un plato con ingredientes italianos, combinando tradición e innovación en un bocado sabroso y lleno de carácter.

Sígueme en la cocina hoy hay el sándwich enrollado con cecina.

SÁNDWICH ENROLLADO con bresaola
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de reposo: 30 Minutos
  • Tiempo de preparación: 15 Minutos
  • Porciones: 6
  • Métodos de Cocción: Sin cocción
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño

Ingredientes

  • 3 pan para sándwich
  • 80 g cecina
  • 60 g pesto
  • 6 tomates
  • 30 g rúcula
  • 80 g provola

Pasos

  • Coloca las rebanadas de pan de molde en sentido horizontal sobre la superficie y superponlas ligeramente, luego aplástalas con el rodillo.

  • Unta las rebanadas de pan con pesto o mayonesa si prefieres.

  • Añade las rebanadas de cecina, la rúcula bien lavada y secada, las rebanadas de provola y los tomates cortados en rodajas finas.

  • Enróllalo y ciérralo en film transparente, deja reposar en la nevera al menos 30 minutos.

  • Sácalo de la nevera y córtalo en rodajas.

    Bon appétit

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SÁNDWICH ENROLLADO con cecina

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vickyart

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