- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 612,93 (Kcal)
- Carbohidratos 25,52 (g) de los cuales azúcares 12,42 (g)
- Proteínas 5,91 (g)
- Grasa 57,75 (g) de los cuales saturados 29,16 (g)de los cuales insaturados 0,00 (g)
- Fibras 1,01 (g)
- Sodio 62,65 (mg)
Valores indicativos para una ración de 125 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
La crema de mascarpone y crema de avellanas se puede conservar durante 3 días. Yo suelo conservarla en manga pastelera, bien cerrada, y luego al momento de rellenar la vuelvo a montar con las varillas eléctricas unos segundos y la vuelvo a poner en la manga pastelera
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