- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano
- Energía 688,85 (Kcal)
- Carbohidratos 73,40 (g) de los cuales azúcares 4,15 (g)
- Proteínas 21,61 (g)
- Grasa 34,19 (g) de los cuales saturados 5,44 (g)de los cuales insaturados 17,20 (g)
- Fibras 4,42 (g)
- Sodio 914,57 (mg)
Valores indicativos para una ración de 250 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
VARIACIONES
Si no queréis hacer la típica ensalada de arroz, también podéis sustituir el arroz con pasta escurriéndola a mitad de cocción, o con un buen cuscús siguiendo los métodos de preparación
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