- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Americana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 383,84 (Kcal)
- Carbohidratos 41,35 (g) de los cuales azúcares 2,19 (g)
- Proteínas 27,80 (g)
- Grasa 12,67 (g) de los cuales saturados 2,44 (g)de los cuales insaturados 1,93 (g)
- Fibras 3,30 (g)
- Sodio 440,13 (mg)
Valores indicativos para una ración de 150 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejos extra para el pescado con patatas en freidora de aire
Servid el fish and chips acompañado de varias salsas al gusto, como mayonesa, ketchup o salsa de yogur. Podéis servir la receta en pequeños conos hechos con papel para frituras.
Utilizando los filetes de bacalao recién descongelados, podréis cocinarlos junto con las patatas. Como alternativa, coced las patatas durante 10 minutos, dadles la vuelta y luego poned encima el pescado empanado.
Fish and chips con patatas congeladas en freidora de aire
Si lo deseáis, podéis usar el mismo peso de patatas prefritas y congeladas. En este caso, poned las patatas en la cesta, sin condimentar, añadid el pescado ligeramente rociado con aceite y coced durante 18 minutos, dando la vuelta frecuentemente a los ingredientes.
