Albóndigas de cerdo en vasocottura

albóndigas con cerdo en vasocottura
  • Dificultad: Media
  • Costo: Medio
  • Tiempo de reposo: 20 Minutos
  • Tiempo de preparación: 25 Minutos
  • Porciones: 3
  • Métodos de Cocción: Microondas
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Todas las estaciones
366,74 Kcal
calorías por ración
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  • Energía 366,74 (Kcal)
  • Carbohidratos 24,79 (g) de los cuales azúcares 3,89 (g)
  • Proteínas 33,59 (g)
  • Grasa 13,56 (g) de los cuales saturados 4,26 (g)de los cuales insaturados 6,34 (g)
  • Fibras 2,14 (g)
  • Sodio 370,30 (mg)

Valores indicativos para una ración de 168 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

De la sartén al tarro aconseja…

Si no tenéis puerro, podéis sustituirlo con una cebolla pequeña blanca o dorada.

Si queréis, también podéis sustituir la cerveza con vino blanco, ya sea tranquilo o espumoso.

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daltegamealvasetto

Rosella Errante, bloguera de comida y escritora, especializada en la cocción en tarro, en microondas y en multicooker, con recetas en freidora de aire.

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