- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Freído al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano
- Energía 52,96 (Kcal)
- Carbohidratos 22,76 (g) de los cuales azúcares 11,23 (g)
- Proteínas 1,21 (g)
- Grasa 0,33 (g) de los cuales saturados 0,03 (g)de los cuales insaturados 0,20 (g)
- Fibras 2,00 (g)
- Sodio 0,03 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Los consejos de Dal tegame al vasetto
Puedes conservar los melocotones en el frigorífico durante 2 días, guardados en un recipiente hermético.
En lugar de eritritol, puedes usar azúcar de coco, miel o jarabe de agave. Claramente, como con el azúcar y el azúcar de caña, cambian los valores glucémicos.
Melocotones rellenos en freidora de aire
Corta en trozos un melocotón pelado, distribúyelo en un bol y añade: 30 g de cacao, una yema, 4 amaretti desmenuzados y 2 cucharaditas de azúcar. Distribuye la mezcla en el centro de los melocotones y cocina en la freidora de aire a 200° durante 15 minutos, o hasta que estén dorados.
