Porridge salado en vasocottura

avena, calabacines y pimientos en tarro
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Económico
  • Tiempo de reposo: 20 Minutos
  • Tiempo de preparación: 15 Minutos
  • Porciones: 2
  • Métodos de Cocción: Microondas
  • Cocina: Italiana
307,20 Kcal
calorías por ración
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  • Energía 307,20 (Kcal)
  • Carbohidratos 30,98 (g) de los cuales azúcares 7,89 (g)
  • Proteínas 5,84 (g)
  • Grasa 20,44 (g) de los cuales saturados 2,91 (g)de los cuales insaturados 1,18 (g)
  • Fibras 7,88 (g)
  • Sodio 355,50 (mg)

Valores indicativos para una ración de 145 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Variantes para el porridge proteico en tarro

Para enriquecer en proteínas vuestro porridge, una vez abierto el tarro, podéis añadir 60 ml de claras de huevo, mezclar y cocinar durante un minuto y medio a vuestra potencia probada (yo a 750 vatios).

Como alternativa a la clara de huevo, podéis usar 60 g de atún en aceite escurrido.

Porridge vegano en vasocottura

En lugar de las proteínas animales, después de abrir vuestro tarro, podéis añadir 30 g de anacardos triturados.

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daltegamealvasetto

Rosella Errante, bloguera de comida y escritora, especializada en la cocción en tarro, en microondas y en multicooker, con recetas en freidora de aire.

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