- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 1 Hora
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
Conservación, consejos y variaciones
Crepes saladas de espárragos y ricotta
Conservación: en el frigorífico hasta 3 días, en el congelador hasta 6 meses.
Consejos: no tiréis la parte final de los espárragos que podréis reutilizar para cremas.
Variaciones: los espárragos pueden ser sustituidos por champiñones, gambas, salchicha o jamón.
