La salchicha en cocción en tarro con patatas y pimientos, tan rica de sabor y al mismo tiempo económica. Cocida en pocos minutos, en el tarro en microondas. Así podremos llevar a la mesa un plato único muy sabroso pero, sobre todo, rápido. 6 minutos de cocción y las patatas con salchicha y pimientos cocidos en tarro, estarán listos para ser llevados a la mesa.
Cuando la compro aprovecho para hacer varias recetas con salchicha en cocción en tarro, por ejemplo el salsa con salchicha o aquella con las cimas de nabo. Quizás aprovecho para hacer la receta de la salchicha con patatas al microondas, para servir de inmediato, mientras que los tarros de salchicha podré conservarlos.
¡Ahora, listos, tarros y a hacer la mejor salchicha en cocción en tarro que haya!
También podrían gustarte estas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 20 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Microondas
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 3 salchicha (nudos)
- Media cebolla
- 2 patatas (medianas)
- Medio pimiento (Mediano)
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 2 pizcas sal
- Medio cucharadita semillas de hinojo (opcional)
- 1 ramita romero
Qué se necesita para cocinar en cocción en tarro
- 1 Horno microondas
- 2 Tarros De 500 ml con junta gruesa
- 1 Tazón de vidrio
Procedimiento
Pele y lave las patatas, córtelas en gajos. Lave el pimiento y corte la mitad en trozos. Pele y corte la cebolla en rodajas. En un recipiente de vidrio ponga las verduras y el aceite, mezcle y deje rehogar en el microondas por un par de minutos.
Mientras tanto, corte en trozos los nudos de salchicha, lave las agujas de romero. Mezcle la salchicha con las patatas y los pimientos, añada las semillas de hinojo y mezcle nuevamente.Distribuya los ingredientes en los 2 tarros. Limpie bien los bordes de los tarros, ciérrelos y engánchelos.
Programe el microondas a la potencia que ha probado, yo a 600 vatios, durante 6 minutos, inserte un tarro y comience la cocción.
Al terminar, saque el tarro del microondas y déjelo reposar cerrado durante 20 minutos. Tiempo durante el cual se formará el vacío y se completará la cocción.Mientras tanto, cocine el otro tarro de salchicha con verduras.
Una vez que los tarros con la salchicha en cocción en tarro estén tibios o fríos, desenganche, vuelva a poner en el microondas y comience a la misma potencia utilizada para cocinar. El empuje del vapor abrirá fácilmente la tapa. Consejo: mientras la pimientos con salchicha en cocción en tarro reposa, agite el tarro de vez en cuando. De modo que el condimento saborice todo el contenido.
Consejos adicionales
Esta receta, puede cocinarse también en tarros con junta delgada.
La salchicha en cocción en tarro cerrada en el tarro al vacío, se conserva por 15 días en el frigorífico.
