- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: A fuego lento
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 235,44 (Kcal)
- Carbohidratos 29,21 (g) de los cuales azúcares 11,67 (g)
- Proteínas 12,97 (g)
- Grasa 8,34 (g) de los cuales saturados 4,97 (g)de los cuales insaturados 2,77 (g)
- Fibras 6,64 (g)
- Sodio 411,73 (mg)
Valores indicativos para una ración de 250 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación, variaciones y consejos
Notas:
Conservación: puedes conservar el plato en la nevera hasta 3 días y en el congelador hasta 3 meses.
Variaciones: puedes sustituir la col por repollo o col negra.
