- Dificultad: Media
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 12 Horas
- Tiempo de preparación: 40 Minutos
- Porciones: 15
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Inglesa
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 179,87 (Kcal)
- Carbohidratos 31,47 (g) de los cuales azúcares 4,57 (g)
- Proteínas 4,80 (g)
- Grasa 4,49 (g) de los cuales saturados 0,61 (g)de los cuales insaturados 3,58 (g)
- Fibras 0,97 (g)
- Sodio 302,74 (mg)
Valores indicativos para una ración de 30 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejos y Conservación
Los English muffin con masa madre son excelentes frescos y recién tibios. Gracias a la masa madre, sin embargo, se conservan por al menos 4 días en una bolsa de tela. También pueden ir al congelador. Mi consejo es recalentarlos antes de disfrutarlos para liberar todos sus sabores. ¿Alguna vez has comido estos muffins? ¡Ven a decírmelo en Instagram!
