- Dificultad: Fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 1 Hora
- Porciones: 12
- Métodos de Cocción: Fritura
- Cocina: Regional Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Panzerotti sicilianos fritos y sin levadura
conservación: Los podéis conservar en la nevera 2 días, y luego los calentáis. No van en el congelador.
Variaciones de relleno: el relleno lo podéis cambiar según vuestros gustos, por ejemplo:
atún y cebolla con la cebolla previamente cocida en la sartén, o cebolla y salchicha. o champiñones frescos ricotta y panceta, o con escarola tuma tomate y anchoas como los pitoni, o incluso haciéndolos dulces con la crema de ricotta como los Balò.
