Babka salada con masa madre

babka salada con masa madre
  • Dificultad: Fácil
  • Costo: Económico
  • Tiempo de reposo: 20 Horas 50 Minutos
  • Tiempo de preparación: 30 Minutos
  • Métodos de Cocción: Horno
  • Cocina: Italiana

Cómo conservar y rellenar de manera diferente la babka salada con masa madre

La Babka salada con masa madre se presta a muchísimas interpretaciones; muchas recetas, incluso en la web, la proponen con calabaza, con tomates secos, con feta. Mi consejo es experimentar con lo que más se acerque a tu gusto, recordando siempre crear una base untuosa y no excederse con el relleno, de lo contrario será difícil trenzarla. Se conserva por dos/tres días, pero estoy segura de que se acabará mucho antes. Si esta receta te ha gustado, te recomiendo probar los coccoli con masa madre. ¡Sígueme en Instagram si te apetece, donde comparto muchas otras recetas, también más rápidas y aún así deliciosas!

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sarabuonodavvero

Soy Sara y guardo la memoria culinaria de mi familia, trayéndola a la mesa con recetas toscanas y de otros lugares. Me encanta amasar con mi masa madre, Gino, y ofrecer recetas naturalmente veganas.

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