Guiso de calamares o potas gigantes

Guiso de calamares o potas gigantes
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de preparación: 10 Minutos
  • Porciones: 4
  • Métodos de Cocción: Fogón
  • Cocina: Regional Italiana
  • Estacionalidad: Todas las estaciones

Guiso de calamares o potas gigantes. Este plato se puede conservar en el frigorífico hasta 2 días. Si la pota no estaba previamente congelada, también puedes congelar el plato hasta por 3 meses.

Con la misma receta puedes utilizar pulpos y calamares, adaptando los tiempos de cocción.

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ritaamordicucina

El blog de cocina Rita Amordicucina ofrece una amplia gama de recetas, con un enfoque particular en la cocina del noreste de Sicilia y de Messina. Se especializa en recetas de pescado, repostería y platos dietéticos, demostrando cómo se puede comer con gusto manteniendo un peso saludable. Su lema, "Haz lo que puedas con lo que tienes, estés donde estés", refleja su deseo de enseñar a cocinar con pocos recursos. Además del blog, ha participado en programas de televisión y festivales gastronómicos.

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