- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 12 Horas
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Energía 145,85 (Kcal)
- Carbohidratos 24,67 (g) de los cuales azúcares 0,53 (g)
- Proteínas 4,76 (g)
- Grasa 3,57 (g) de los cuales saturados 0,54 (g)de los cuales insaturados 2,00 (g)
- Fibras 1,71 (g)
- Sodio 271,37 (mg)
Valores indicativos para una ración de 50 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejos y conservación del pan de avena con masa madre
Una vez cocido, dejar secar muy bien sobre una rejilla de enfriamiento antes de cortarlo. Se conserva al menos una semana envuelto en un paño de cocina o en una caja para pan. Es un tipo de pan que se presta a acompañar embutidos y quesos, pero también es perfecto para el desayuno o para acompañar la carne. ¡Espero que sea un gran descubrimiento como lo fue para mí! Si os apetece, seguidme en Instagram! Allí comparto muchas otras recetas y consejos útiles para quienes, como yo, siempre están con las manos en la masa!
Una vez cocido, dejar secar muy bien sobre una rejilla de enfriamiento antes de cortarlo. Se conserva al menos una semana envuelto en un paño de cocina o en una caja para pan. Es un tipo de pan que se presta a acompañar embutidos y quesos, pero también es perfecto para el desayuno o para acompañar la carne. ¡Espero que sea un gran descubrimiento como lo fue para mí! Si os apetece, seguidme en Instagram! Allí comparto muchas otras recetas y consejos útiles para quienes, como yo, siempre están con las manos en la masa!
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