- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 1 Hora 30 Minutos
- Porciones: 12
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Energía 321,22 (Kcal)
- Carbohidratos 29,33 (g) de los cuales azúcares 1,28 (g)
- Proteínas 11,21 (g)
- Grasa 17,95 (g) de los cuales saturados 1,36 (g)de los cuales insaturados 0,00 (g)
- Fibras 0,94 (g)
- Sodio 1.602,65 (mg)
Valores indicativos para una ración de 170 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
La Focaccia ligure con queso alcanza su máximo sabor si se come apenas tibia, después de la cocción. Por eso, recomiendo cocinarla y comerla de inmediato. Si sobra, seguramente se mantiene, cubierta, un par de días, pero no más. Si te ha gustado, sígueme en Facebook y en Instagram!
