- Dificultad: Fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 12 Horas
- Tiempo de preparación: 1 Hora
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Energía 101,41 (Kcal)
- Carbohidratos 22,18 (g) de los cuales azúcares 0,78 (g)
- Proteínas 3,03 (g)
- Grasa 0,39 (g) de los cuales saturados 0,06 (g)de los cuales insaturados 0,22 (g)
- Fibras 2,22 (g)
- Sodio 229,85 (mg)
Valores indicativos para una ración de 50 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación y consejos
El pan de cinco cereales y sémola gracias a la masa madre dura una semana si se conserva en una bolsa de papel o en un panera. Esta hogaza es perfecta para bruschettas, bocadillos pero también para comerla tal cual, gracias a su sabor rústico. Si te gusta esta receta también puedes probar mi pan toscano o el de sémola. Sígueme también en Instagram, donde publico muchas más recetas y consejos! ☺️
El pan de cinco cereales y sémola gracias a la masa madre dura una semana si se conserva en una bolsa de papel o en un panera. Esta hogaza es perfecta para bruschettas, bocadillos pero también para comerla tal cual, gracias a su sabor rústico. Si te gusta esta receta también puedes probar mi pan toscano o el de sémola. Sígueme también en Instagram, donde publico muchas más recetas y consejos! ☺️
