- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Estufa
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 284,90 (Kcal)
- Carbohidratos 27,15 (g) de los cuales azúcares 5,70 (g)
- Proteínas 32,33 (g)
- Grasa 5,83 (g) de los cuales saturados 2,21 (g)de los cuales insaturados 3,47 (g)
- Fibras 4,80 (g)
- Sodio 183,60 (mg)
Valores indicativos para una ración de 700 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Receta del caldo de pollo con verduras. El caldo de pollo se puede conservar de 3 maneras diferentes:
En la nevera hasta 2 días, en el congelador hasta 3 meses, y en tarro pre-esterilizado, y luego una vez llenos los frascos estos deberán ser esterilizados nuevamente por al menos 30 minutos. Con la esterilización en tarro el caldo se puede conservar al vacío hasta 2 meses en la despensa.
