- Dificultad: Media
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 1 Hora
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Fuego lento
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 548,28 (Kcal)
- Carbohidratos 62,61 (g) de los cuales azúcares 3,96 (g)
- Proteínas 41,25 (g)
- Grasa 15,53 (g) de los cuales saturados 3,12 (g)de los cuales insaturados 1,49 (g)
- Fibras 3,01 (g)
- Sodio 673,94 (mg)
Valores indicativos para una ración de 400 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación del suquito
Las tagliatelle al ragú blanco de pescado. Este condimento se puede conservar en la nevera hasta 2 días, y, si el pescado está todo fresco se puede congelar hasta 3 meses.
