- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 8 frascos de 250 g
- Métodos de Cocción: Fuego lento
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño
- Energía 2.287,83 (Kcal)
- Carbohidratos 18,81 (g) de los cuales azúcares 7,03 (g)
- Proteínas 2,85 (g)
- Grasa 250,40 (g) de los cuales saturados 25,92 (g)de los cuales insaturados 213,12 (g)
- Fibras 2,10 (g)
- Sodio 488,58 (mg)
Valores indicativos para una ración de 375 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación y consejos
Cómo hacer la conserva de calabaza. El lugar donde debe guardarse el frasco debe estar a oscuras. Una vez abierto el frasco debe consumirse dentro de tres o cuatro días y mantenerse dentro del frigorífico para evitar que se estropee.
NOTA: Algunos sistemas de conservación de alimentos por largos períodos, como en este caso, requieren precauciones precisas para evitar que se desarrollen bacterias nocivas para nuestra salud. Por favor, asegúrate de seguir todos los procedimientos y métodos de preparación correctos cuando decidas preparar este tipo de recetas.
