La Sbriciolada Paradiso de Ricotta sin cocción es el postre ideal para quienes buscan algo fresco, rápido e irresistiblemente cremoso. Con su cáscara crujiente de galletas y su relleno delicado a base de ricotta y nata, este pastel conquista al primer bocado sin necesidad de encender el horno. Perfecto para una ocasión especial o simplemente para consentirse con un capricho dulce, es una receta que une simplicidad y sofisticación. Su sabor ligero y su textura aterciopelada la convierten en una verdadera delicia paradisíaca, lista en pocos pasos y apta incluso para quienes tienen poca experiencia en la cocina. Si te gustan los postres con crema paradiso prueba paradiso fría al limón, la tarta paradiso fría al café, la crema paradiso al pistacho o incluso la crema paradiso de chocolate blanco.
Encuentra entre todos mis DULCES el que es para ti!
Sigue mi página de FACEBOOK para muchas ideas en la cocina cada día!
OTRAS SBRICIOLADAS DELICIOSAS
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 4 Horas
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 8 Personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para la preparación de la sbriciolada paradiso de ricotta
- 270 g galletas
- 135 g mantequilla
- 200 ml nata fresca para montar
- 300 g ricotta fresca de vaca
- 150 g leche condensada
Herramientas
Este post contiene enlaces de afiliación
- Batidora eléctrica
- Picadora
- Molde para tarta 18 cm diámetro
Pasos para la preparación de la sbriciolada paradiso de ricotta
Tritura finamente las galletas que más te gusten, incluso de cacao. Mezcla con la mantequilla derretida. Cubre con film el molde y, con la mayor parte de las migajas forma la base y los bordes presionando bien. Pon en el frigorífico.
Crea la crema montando la nata fresca, bien fría, con la ricotta. Añade en dos o tres veces la leche condensada, fría, continuando con las varillas hasta obtener una espuma densa.
Vierte la crema en la cáscara de galletas. Nivela y cubre con las migajas restantes. Pon en el frigorífico al menos 3-4 horas. Luego quita del molde, elimina el film y lleva a la mesa.
Conservación
Conserva la tarta en el frigorífico dos o tres días como máximo.
